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軟炸石斑魚片

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1 軟炸石斑魚片 -做法

  1、把石斑魚片出魚肉,切片,用少許鹽,料酒,胡椒粉,腌十五分鐘,加生粉拌勻備用;

  2、把腌好的魚片下熱油鍋炸成金黃色即可;

  3、在炸好的魚片上撒上蔥絲,直接沾李錦記泰式甜辣醬或番茄醬食用。

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