1定義

所謂的農副產品是由農業生產所帶來的副產品,包括農、林、牧、副、漁五業產品,分為糧食、經濟作物、竹木材、工業用油及漆膠、禽畜產品、蠶繭蠶絲、乾鮮果、乾鮮菜及調味品、藥材、土副產品、水產品等若干大類,每個大類又分若干小類。
傳統的農副產品一般是自產自銷,沒有品牌。但是近年來,一些農副產品生產者已經意識到品牌對產品的重要性,因此,這些生產者開始致力於為自己的農副產品樹立品牌,務求以優良的品質和實惠的價格打入市場。

2產品細分

農業與農副產品
農業,是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產業。
農副產品是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產業生產的各種植物、動物的初級產品。
動物類
動物類包括人工養殖和天然生長的各種動物的初級產品。具體徵稅範圍為:
①水產品
水產品是指人工放養和人工捕撈的魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、海獸類動物。本貨物的徵稅範圍包括魚、蝦、蟹、鱉、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類、海獸類、魚苗(卵)、蝦苗、蟹苗、貝苗(秧),以及經冷凍、冷藏、鹽漬等防腐處理和包裝的水產品。
干制的魚、蝦、蟹、貝類、棘皮類、軟體類、腔腸類,如乾魚、干蝦、干蝦仁、乾貝等,以及未加工成工藝品的貝殼、珍珠,也屬於本貨物的徵稅範圍。
熟制的水產品和各類水產品的罐頭,不屬於本貨物的徵稅範圍。
②畜牧產品
畜牧產品是指人工飼養、繁殖取得和捕獲的各種畜禽。本貨物的徵稅範圍包括:
a.獸類、禽類和爬行類動物,如牛、馬、豬、羊、雞、鴨等。
b.獸類、禽類和爬行類動物的肉產品,包括整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉、鹽漬肉,獸類、禽類和爬行類動物的內臟、頭、尾、蹄等組織。
各種獸類、禽類和爬行類動物的肉類生製品,如臘肉、腌肉、熏肉等,也屬於本貨物的徵稅範圍。
各種肉類罐頭、肉類熟製品,不屬於本貨物的徵稅範圍。
c.蛋類產品。是指各種禽類動物和爬行類動物的卵,包括鮮蛋、冷藏蛋。
經加工的鹹蛋、松花蛋、腌制的蛋等,也屬於本貨物的徵稅範圍。
各種蛋類的罐頭不屬於本貨物的徵稅範圍。
d.鮮奶。是指各種哺乳類動物的乳汁和經凈化、殺菌等加工工序生產的乳汁。
用鮮奶加工的各種奶製品,如酸奶、乳酪、奶油等。
③動物皮張
動物皮張是指從各種動物(獸類、禽類和爬行類動物)身上直接剝取的,未經鞣製的生皮、生皮張。
將生皮、生皮張用清水、鹽水或者防腐藥水浸泡、刮里、脫毛、晒乾或者熏干,未經鞣製的。
④動物毛絨
動物毛絨是指未經洗凈的各種動物的毛髮、絨發和羽毛。
洗凈毛、洗凈絨等。
⑤其他動物組織
其他動物組織是指上述列舉以外的獸類、禽類、爬行類動物的其他組織,以及昆蟲類動物。
a.蠶繭。包括鮮繭和干繭,以及蠶蛹。
b.天然蜂蜜。是指採集的未經加工的天然蜂蜜、鮮蜂王漿等。
c.動物樹脂,如蟲膠等。
d.其他動物組織,如動物骨、殼、獸角、動物血液、動物分泌物、蠶種等。

3產品銷售

在進行銷售時,如果使用一定的技巧,將能夠更好地促進農副產品的銷售。
首先,一些農副產品成本便宜,所以銷售者都傾向於一次出售大量的該種農副產品,以求更快賺取利潤,但是消費者在購買農副產品時,通常只需要一小部分,如果每次出售的農副產品數量過多,超過了消費者的需求,則會欲速不達,起反效果。
其次,農副產品給消費者的印象通常是低檔的產品,而且一些農副產品銷售者也這樣認為,所以他們一般不注重農副產品的包裝。但是,如果對農副產品進行精美的包裝,不但能刺激消費者的消費慾望,而且還能夠提高農副產品的檔次,從而提高農副產品的價格,賺取更多的利潤。
最後,一些農副產品雖然質量較好,但是由於消費者對其所知不多,因此銷路不佳。對於這種農副產品,可以用免費品嘗的方法,讓消費者了解該種農副產品的品質,從而創造市場需求。
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