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農業生產專門化

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       農業生產專門化是指一個國家、地區或農業生產單位,根據其農業生產發展條件與優勢,為適應市場需要,專門生產一種或幾種有商品意義的農產品。為農業分工的一種形式。隨科學技術、機械化和交通運輸的發展,經濟發達國家的農業生產專門化程度已由地區專門化、企業專門化發展到農業生產工藝(或作業)的專門化。農業生產專門化是農業生產社會化、地域分工高度發展的結果,與自給自足、萬物俱全的小農經濟有顯著區別,其優點為:①便於把一定的農業部門和農作物集中在條件適宜的地區,以利充分而有效地利用資源和發揮地區優勢,挖掘增產潛力;②便於集中使用農業機械和技術裝備,加速實現農業機械化,提高土地生產率、農業勞動生產率和農產品商品率,取得更大的經濟效果;③便於擴大農產品的商品生產,以保證國家對某些農產品日益增長的需要。實行農業生產專門化,必須全面考慮需要與可能、產地與市場、運輸與儲藏,因地制宜確定專門化生產的方向,提出適度的規模和發展途徑等。衡量農業生產專門化的主要指標為:①農產品商品率。是反映農業生產專門化的實質性指標,它等於農產品商品量(或金額)除以農產品生產量(或金額)。在農產品(例如糧食)商品率比較低時,通常用這一指標來區別其商品化或專門化程度;②農產品商品量。計算方法為:農產品生產總量減生產自用量減生產部門自留消費量。在農產品商品率較高,尤其是接近1的情況下(例如茶葉、煙葉、藥材等),可直接用商品量或收購量,甚至用產量指標來反映專門化生產的規模。此外,農產品生產佔用耕地和勞動力的比重,也可作為反映農產品生產專門化程度的參考指標。
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