標籤:配合飼料

配合飼料是指在動物的不同生長階段、不同生理要求、不同生產用途的營養需要,以及以飼料營養價值評定的實驗和研究為基礎,按科學配方把多種不同來源的飼料,依一定比例均勻混合,並按規定的工藝流程生產的飼料。

1基本信息

配合飼料(formula feed)
配合飼料按營養成分和用途分類
全價配合飼料、濃縮飼料、精料混合料、添加劑預混料、超級濃縮料、混合飼料、人工乳或代乳料
配合飼料按飼料形狀分類
粉料、顆粒料、破碎料、膨化飼料、扁狀飼料、液體飼料、漂浮飼料、塊狀飼料。

2發展歷史

配合飼料生產肇始於20世紀初。50年代以後,由於對家畜的氨基酸、維生素和微量元素需要量的了解日益確切,加以抗生素和磺胺類藥物等被作為添加劑納入飼料領域,配合飼料的生產突飛猛進。它的應用先在歐美普及,並很快推廣到亞洲和其他地方。

3飼料分類

配合飼料除按飼餵對象分類外,還可按基本類型分為下列4類。
製作工藝標準
飼料添加劑或添加劑預混料的製作工藝標準如下:①粒度。指活性成分、飼料添加劑、載體、稀釋劑等顆粒的直徑。美國按標準篩量度,以1平方英寸(6.45平方厘米)篩網上的網眼或目數計算,目越多、顆粒越小。歐洲國家則用毫米或微米計算。如粒度為18目(1000微米)時,1克比重為1的物料有1530個顆粒;當粒度為 325目(44微米)時,1克比重為1的物料有1560萬個顆粒,兩者相差1萬倍。活性成分的配比越小、顆粒就應越小,才能滿足配料的顆粒數。②容重。也是影響均勻度的因素。由於不同物料存在容量差距而易產生分層現象,要選用合適的載體或稀釋劑加以調整,才能達到混合均勻。③靜電現象。乾燥的粉狀物料微粒常帶有靜電荷,產生吸附作用,以致攪拌時活性成分會附著在混拌機或輸送設備表面而受損失。粒子之間的相斥作用,又會增大物體體積,干擾其流動性。工藝上一般需要添加適量植物油以消除靜電影響。④含水量與pH。含水量一般不宜超過10%,過高不利於貯藏。pH適宜於接近中性,過酸過鹼均影響維生素的穩定性。此外尚有配伍的禁忌、原料的吸濕性問題等,均須適當處理。
均勻度是添加劑預混料的質量指標,用變異係數來表示,公式如下:
x為一個樣品的分析值,塣為分析均值,Σx為分析值總和,N為樣品數(10以上)。
添加劑預混料均勻度的合格標準一般為5~10%,多用維生素B2檢測。
全價配合飼料
飼餵單胃家畜的一種飼料,由濃縮飼料配以能量飼料製成。能量飼料多用玉米、高粱、大麥、小麥、麩皮、細米糠、紅薯粉、馬鈴薯和部分動、植物油等為原料。全價配合飼料可呈粉狀;也可壓成顆粒,以防止飼料組分的分層,保持均勻度和便於飼餵。顆粒飼料較適於肉用家畜與魚類,但成本較高。

精料混合料

飼餵反芻家畜的一種飼料。也由濃縮飼料加上能量飼料配成,但飼用時要另加大量青、粗料。
以上4種配合飼料的基本生產模式,如下圖:
但也可由添加劑預混料直接配製全價配合飼料或精料混合料。同時,除以上4種基本類型的配合飼料外,還可產生若干中間類型的產品。
為了加強對配合飼料的質量管理,不少國家已頒布飼料法規,以法律形式確保其品質規格、營養價值和對人畜的安全性。

4原因及意義

配合飼料是根據科學試驗並經過實踐驗證而設計和生產的,集中了動物營養和飼料科學的研究成果,並能把各種不同的組分(原料)均勻混合在一起,從而保證有效成分的穩定一致,提高飼料的營養價值和經濟效益。
配合飼料生產需要根據有關標準、飼料法規和飼料管理條例進行,有利於保證質量,並有利於人類和動物的健康,有利於環境保護和維護生態平衡。
配合飼料可直接飼餵或經簡單處理后飼餵,方便用戶使用,方便運輸和保存,減輕了用戶勞力。
飼料占養殖成本的70%,飼料原料的質量、價格直接影響到配合飼料的品質和成本。
在飼料加工生產過程中,能否配製出既滿足動物的營養需要及生理特點,又能獲得最低的配方成本和最佳的飼養效果,直接關係到企業的經濟效益和信譽。
日糧配合有利於經濟合理地利用當地的各種飼料資源,取得最大的社會效益。有助於充分發揮動物的遺傳潛力,提高動物的生產效率和企業的經濟效益。

5配料飼料工藝

目前常用的工藝流程有人工添加配料、容積式配料、一倉一秤配料、多倉數秤配料、多倉一秤配料等。  1 、人工添加配料
人工控制添加配料是用於小型飼料加工廠和飼料加工車間、這種配料工藝是將參加配料的各種組分由人工稱量,然後由人工將稱量過的物料傾到入混合機中,因為全部採用人工計量、人工配料、工藝極為簡單,設備投資少、產品成本降低、計量靈活、精確、但人工的操作環境差、勞動強度大、勞動生產率很低,尤其是操作工人勞動較長的時間后,容易出差錯。
2 、容積式配料
每隻配料倉下面配置一台容積式配料器
3 、一倉一秤配料
4 、多倉一秤配料
5 、多倉數秤配料
將所計量的物料按照其物理特性或稱量範圍分組,每組配上相應的計量裝置

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