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1 伊分子酪蛋白鈣calcium caseinate

又稱酪朊酸鈣
雖然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白鈣,但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、採用凝乳酶或酸(鹽酸、硫酸等)沉澱法製得生酪蛋白,經脫水(含50%~60%水分)或酪蛋白在水中經分散、膨潤后,加入氫氧化鈣、或碳酸鈣等中和,再經噴霧乾燥或冷凍乾燥而得。呈白色至淡黃色粒狀或粉末、無臭、無味、或稍有特異香氣。可作微生物培養基組分、生化試劑或食品添加劑。

2伊分子酪蛋白鈣優勢

伊分子沙棘酪蛋白鈣片是針對現有補鈣產品的現狀,彙集瀋陽葯大藥學、營養學、生物學專家開發的新一代補鈣產品。該產品配方新穎獨特,其主要成分構成和功效:
酪蛋白鈣-鈣與蛋白同補的新鈣源
酪蛋白鈣是採用現代生物技術,將由牛奶中的酪蛋白離子與鈣離子反應製得的新型化合物。它具有很好的補鈣和補蛋白得雙重功能,同時提高鈣離子的吸收和利用,人體吸收率高達92%以上,其吸收率為乳酸鈣的1.75倍,碳酸鈣的2.15倍,貝殼鈣的5.5倍,是一種理想的無需VD參與的補鈣新原料。
酪蛋白鈣肽—功能強大的鈣吸收促進劑
酪蛋白鈣是從酪蛋白的胰蛋白酶分解產物中分離得到的,是一類富含磷酸絲氨酸殘基的生物活性短肽,易被人體吸收的多肽。它在小腸弱鹼性環境中能夠和鈣結合,形成可溶性絡合物,有效地防止不溶性磷酸鈣的形成,增加腸道內鈣離子的濃度,又不阻礙鈣離子擴散到腸黏膜中,從而促進腸道內鈣的吸收,被稱為「礦物質的載體」。
膠原蛋白—鈣的高效骨骼固定劑
人體骨骼由1/3的膠原蛋白和2/3的鈣鹽兩部分構成。骨骼中的膠原蛋白流失會使得骨中鈣的水平降低,膠原蛋白的不足使得鈣無法被黏固在骨骼中,補充膠原蛋白可有效提高骨密度和骨韌性,預防骨質疏鬆。膠原蛋白在鈣的固定中起到至關重要的作用。
沙棘—天然營養寶庫,有效補鈣的助推器
沙棘是自然界活性成份最全的植物,是營養植物之冠。沙棘中已經檢測出200多種活性物質,主要含有黃酮類、磷脂類、維生素類、多種微量元素、蛋白質和氨基酸類、油和脂肪酸類、5-羥色胺、揮髮油類、酚類及有機酸類、甾體類化合物,對於預防和治療各種心腦血管疾病、惡性腫瘤、消化系統疾病、糖尿病、肝病、腎病等均具有無可代替的養生保健作用;

3伊分子酪蛋白鈣特點

伊分子沙棘酪蛋白鈣片的特點
率先採用新一代補鈣新原料:
酪蛋白鈣具有特異性、高親和力、能可逆地與鈣相結合的蛋白質,溶解度好、有效吸收率高達95%以上,最適合人體增加骨密度,遠遠優於傳統有機鈣、無機鈣和活性鈣等原料。
具有補鈣入骨的獨特作用:
補鈣不能入骨等於「空補」,本品特別添加新型鈣的促進吸收劑酪蛋白鈣肽、鈣的固化劑膠原蛋白以及天然鎂、鋅、維生素K2等。使鈣離子入血入骨,真正發揮壯骨健身的神功。
名校專家研製的專利保護產品:
本品由瀋陽藥科大學藥學專家研製,已申報發明專利。發明專利名稱:《沙棘果提取物組合保健品及其製備方法》,發明專利號:201010210391.1

4補鈣的困惑與瓶頸

中國居民普遍缺鈣,目前補鈣已成為國民保健的熱門話題,上市的補鈣產品達幾百種,形成「全民補鈣」之態勢,但補鈣的效果卻十分堪憂,其原因:
鈣保健品的溶解度差
鈣是以離子狀態被吸收的,鈣保健品的溶解度高是其吸收利用的前提。目前上市鈣劑如乳酸鈣、磷酸氫鈣、未經處理的活性鈣等。均存在溶解度較差的問題。有些補鈣產品雖然在體外實驗溶解度較高,但是在體內的吸收率卻不一定高。
不能多種有效成分或鈣吸收促進劑的組合
多數補鈣品只有一種元素鈣,又缺乏有效的鈣調節劑,忽略這些成分和促吸收環節,最終只能形成補鈣「走過場」式的空補!

補鈣產品不能與天然營養素的有效結合

補鈣是一個複雜的系統工程,單一補鈣很難收到良好的保健效果,把補鈣與添加營養豐富的天然物質結合,市場缺乏血鈣同補、鈣與多種營養成分同補的優秀產品。

5主要成分

本品(伊分子牌酪蛋白鈣片)以新一代酪蛋白鈣與純天然沙棘果粉等為主要原料精製而成。營養全面、均衡、搭配合理,滿足補鈣及亞健康人群多方位的生理需要。
【主要原料】沙棘果粉、酪蛋白鈣、酪蛋白鈣肽、膠原蛋白、牛初乳粉
【主要成分含量】每100g含:酪蛋白鈣(以Ca計)18g、沙棘果粉22g,膠原蛋白粉11g,牛初乳粉6g。
【適宜人群】鈣缺乏者及免疫力低下、成長發育期青少年人群。
【食用方法】每日2次,1歲以下每次1片;1—3歲每次2片;3歲以上每次3片
【凈含量】500mg/片×80片。
【生產許可證】QS2105 1601 0271
【執行標準代號】Q/SGM0048S-2011

6缺鈣有哪些癥狀?

少年兒童:厭食、偏食;不易入睡、易驚醒;易感冒;頭髮稀疏;腦袋後面有枕禿(鈣圈);學步、出牙晚或出牙不整齊;陣發性腹痛腹瀉;X或O型腿;雞胸
青年:生長痛、精力不集中;容易疲勞;腰酸背痛;免疫力低;蛀牙或牙齒髮育不良;
孕婦及哺乳期婦女:抽筋乏力;關節疼;頭暈;貧血及產前高血壓綜合征;水腫及乳汁分泌不足;
老年人:老年性皮膚病癢; 腳後跟疼,腰椎、頸椎疼痛;牙齒鬆動、脫落; 明顯的駝背、身高降低; 食慾減退、消化道潰瘍、便秘; 多夢、失眠、煩躁、易怒等。

7補鈣的益處你知道多少?

預防和改善鈣缺乏症
有效補充日常膳食中鈣的攝入量不足,提高兒童、青少年、成人、老年人體內鈣的供應量,改善和緩解因缺鈣引起的各種癥狀。
改善和抑制骨質疏鬆
有效抑制體內鈣和膠原蛋白的流失,促進鈣的吸收、利用和骨骼的再礦化,提高骨密度和骨韌性,具有養血壯骨,預防和改善骨質疏鬆以及骨質疏鬆引起的關節疼痛等併發症,延緩骨損和減少骨折發生。
預防和改善降血壓
血管緊張素Ⅱ可以降低血液的流速,減少腎臟水分和鹽的分泌,會導致血管收縮,引發高血壓。牛乳酪蛋白的胰蛋白酶水解物中,存在能夠抑制體內血管緊張素I轉化酶(ACE)的活性物質,從而抑制血管緊張素I轉化成有活性的血管緊張素Ⅱ,發揮抗高血壓作用。增加體內鈣量也可以控制和預防高血壓,降低高血壓的發病幾率,降低高血壓導致的全身動脈和器官損傷,改善高血壓的併發症。
改善兒童軟骨病及佝僂病
酪蛋白鈣肽是一類富含磷酸絲氨酸殘基的短肽,在生理pH條件下,酪蛋白鈣肽的鈣鹽具有非常好的溶解性,無論是正常兒童還是佝僂病患兒對酪蛋白鈣肽形式的鈣比自然狀態的鈣都能更好地利用,即使在維生素D缺乏時,酪蛋白鈣肽仍能促進佝僂病兒的骨鈣化。
增強免疫力的作用
酪蛋白活性物質能夠抑製革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌的生長,有提高免疫力和抗腫瘤作用。
預防心臟病
酪蛋白鈣有助於降低LDL(低密度脂蛋白)膽固醇水平,維持對人體有益的HDL(高密度脂蛋白)膽固醇水平,從而降低人體總體膽固醇水平,保護心臟免受損害。乳中生物活性肽,是ADP激活血小板聚集和人體纖維蛋白原支鏈集結體的抑製劑,在血小板表面的獨特接收區域起作用,所以具有抗血栓形成的生理功能。
減輕婦女經期痛苦
鈣有助於抑制女士經前綜合征,減輕經期腰、腹疼痛癥狀,改善每月經前遭受的精神上和肉體上的痛苦,穩定情緒。
防治腎結石
最新研究表明,增加鈣的攝入是減少腎結石發生的有效方法,高鈣飲食(日平均1326mg)導致腎結石的可能性要比低鈣飲食(日平均516mg)減少三分之一。
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