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酸櫻桃(Cerasus Valgaris Mill)在中國只有摩巴酸一個品種,鄒城市有集中分佈。小喬木或叢狀灌木,樹冠開張。種子發芽力強,出苗率較高,主根粗,細長根多,鬚根少而短。扦插不易生根,但極易產生根櫱,可用根櫱苗繁殖,也可用組織培養苗繁殖。主、側根發達,耐乾旱,抗瘠薄,適應性強。與甜櫻桃嫁接親和力強,並有一定的矮化作用。喜沙質壤土,在黏土地上較易感根癌病和流膠病。

1 酸櫻桃 -概述

  王國: Plantae
  分部: 木蘭門
  類: Magnoliopsida
  命令: Rosales
  家庭: 薔薇科
  子族: Prunoideae
  類: 李屬
  亞屬: Cerasus
  種類: P. cerasus
  二項式名字
  李櫻屬
  歐洲酸櫻桃,(李櫻屬)是種類 李屬 在亞屬 Cerasus (櫻桃),當地對 歐洲 並且西南 亞洲,它與緊密地相關 野黑櫻桃 (P. avium),亦稱甜櫻桃,但有a 果子 哪些是更多 酸性和如此主要為烹飪目的是有用的。
  樹野黑櫻桃小於,生長4-10 m高,並且有纖細的分支,緋紅色到黑色 果子 是涉及的更短的莖。

2 酸櫻桃 -耕種和用途

  莫利洛黑櫻桃的例證
  耕種的歐洲酸櫻桃從狂放的標本被挑選 李櫻屬 並且半信半疑地分明 P. acida 從在附近 裏海 並且 黑海和為所知 希臘人 在 300 BC. 他們也是極端普遍的與 波斯人 & Romans 誰介紹了他們入 英國 在之前 第1個世紀 副詞。 果子在現代天保持普遍 伊朗.
  在英國,他們的耕種在通俗化了 16世紀 由 亨利八世. 他們變成一片普遍的莊稼在Kentish種植者之中和 1640 二十二命名了 培育品種 被記錄了。 在美洲, 馬薩諸塞 當他們到達了,殖民種植了第一個歐洲酸櫻桃, 『Kentish紅色』。
  在之前 第二次世界大戰 有超過歐洲酸櫻桃五十次培育品種在耕種 英國; 今天,然而,少數儘管名為培育品種的繼續商業增長,和例如『Kentish紅色』, 『Amarelles』, 『Griottes』和『佛蘭芒語』,只有多數託兒所提供普通黑櫻桃。 因此這比它的甜相對物是后開花的品種和因而錯過更多霜並且是一位更加可靠的收割者。 莫利洛黑櫻桃在中間在南英國成熟到晚夏,往底8月。 它是自己肥沃和是好 pollenizer 為其他品種,如果那麼后做了它不是花在季節。
  歐洲酸櫻桃要求相似的耕種情況 梨即,他們更喜歡富有,很好被排泄的潮濕 土壤,雖然他們要求更多 氮氣 並且 水 比甜櫻桃。 樹比甜品種將非常做,如果浸滿水,但有惡劣的排水設備更加偉大的容忍。 和與甜櫻桃,黑櫻桃被發芽傳統上耕種強的增長的根莖,生產樹太大為多數庭院,雖然更新的變矮小的根莖例如 馬駒 並且 Gisella 現在是可利用的。 在春天期間,應該保護花,並且樹除草,覆蓋樹根和盆射用海草解答。 當其中任一要求,這也是時候 修剪 應該執行(筆記不應該修剪櫻桃在休眠冬天月期間)。 酸櫻桃樹在更加年輕的木頭比甜品種結果實和可以艱苦因而被修剪。 他們通常增長作為標準,但可以是風扇被訓練,播種好甚而在冷的牆壁上或者增長作為低灌木。

3 酸櫻桃 -歐洲酸櫻桃

  成熟歐洲酸櫻桃, Leamington,安大略,加拿大 在附近 伊利湖
  歐洲酸櫻桃比甜櫻桃遭受少量蟲和疾病,雖然他們是易受的重的果子損失從 鳥. 在夏天,應該保護果子與網。 當收穫果子時,應該從樹而不是冒的風險損傷切開他們通過拉扯莖。 莫利洛黑櫻桃很好結冰並且保留他們的味道雄偉地。
  不同於多數甜櫻桃品種,歐洲酸櫻桃是自己肥沃(有時不精確地指自己授粉)或自己 pollenizing. 此的二種涵義是種子一般跑真實到培育品種,並且更小 傳粉者 人口是需要的,因為 花粉 必須在各自的花之內只被移動。 在區域,傳粉者是缺乏的種植者發現那 長襪蜂箱 在果樹園改進出產量。

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