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1 醬炒螺絲面 -食材明細

主料:

  螺絲意麵

  肉

  欣和辣椒醬

  豆瓣醬

輔料:

  彩椒

  黃瓜

  洋蔥

  蠶豆

  蔥姜

  糖

  檸檬

2 醬炒螺絲面 -製作步驟

  1、肉切丁 蔥姜切末。

  2、一勺欣和豆瓣醬,一勺欣和辣椒醬。

  3、黃瓜切丁 彩椒切丁。

  4、洋蔥切丁。

  5、蠶豆焯水。

  6、螺絲面煮熟過涼水。

  7、控干水分。

  8、鍋中放油,放入肉丁 蔥姜碎翻炒。

  9、放入辣醬和豆瓣醬,糖和一點點鹽翻炒。

  10、加入洋蔥翻炒均勻。

  11、加入彩椒 黃瓜丁。

  12、加入蠶豆繼續翻炒。

  13、放入控干水分的螺絲面。

  14、翻炒均勻 擠上半個檸檬汁即可。

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