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1 金魚包 -材料

  澄粉500克、紅豆沙陷300克。

2 金魚包 -調料

  紅色食用色素。

3 金魚包 -做法

  1、澄粉加水揉勻成麵糰,搓條,切劑子,擀成麵皮。

  2、麵皮中包入紅豆沙陷,前段向後一半處捏緊成魚身,餘下用剪刀修成魚尾,刻畫出魚嘴、魚眼、魚鰭,用鵝毛管壓出魚鱗形,形成金魚包。

  3、包子放入蒸鍋中略餳,用大火蒸熟,刷上紅色食用素即可。

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