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鈣離子通道的化學本質是蛋白質,稱為載體。鈣離子與載體結合被轉運。這種蛋白質與鈣離子的結合類似酶與底物的結合。

1 鈣離子通道 -解釋酶與底物專一結合

一、鎖鑰學說:解釋酶專一性的理論,已經過時,但是解釋得很形象。
1.酶的活性中心:酶與底物直接接觸和作用的部位。一般而言,底物比酶要小得多。
2. 鎖鑰學說:酶的活性中心的構象與底物的結構(外形)正好互補,就像鎖和鑰匙一樣是剛性匹配的,這裡把酶的活性中心比作鑰匙,底物比作鎖。
在此理論的基礎上還衍生出一個三點附著學說,專門解釋酶的立體專一性。
二、誘導鍥合理論:這是為了修正鎖鑰學說的不足而提出的一種理論。它認為,酶的活性中心與底物的結構不是剛性互補而是柔性互補。當酶與底物靠近時,底物能夠誘導酶的構象發生變化,使其活性中心變得與底物的結構互補。就好像手與手套的關係一樣。該理論已得到實驗上的證實,電鏡照片證實酶「就像是長了眼睛一樣」。

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