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táogāng
[pithos] 古希臘用的大型陶器,口圓而大,用以貯存大量食物(如糧食)或液體(如酒、油),有時用於安葬死者
在中國古代陶缸一直作為貯藏酒的容器,用其貯藏酒,可以保持酒質在窖藏過程中不受到外界的影響,使酒質能夠在多年窖藏之後還會保持原有的口感,並且會提升原有的口感度,這種貯藏酒的工具現在還在各大酒廠應用
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