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1 陶鬶 -定義

  關於陶鬶的定義,早在漢代便有結論。《說文.鬲部》曰:陶鬶為「三足釜也, 有柄可持,有喙可寫物」。喙,即鳥嘴。也就是說,陶鬶是一種有特定外形的器物,除了三足和把柄以外,還必須有象鳥嘴一樣的流。

2 陶鬶 -時代

  鬶是山東龍山文化的典型器之一,起源於大汶口文化中期,盛行於大汶口文化晚期和龍山文化階段。

3 陶鬶 -質地

  鬶的質地分夾砂和泥質兩種。夾砂陶鬶一般較粗糙,出土時器底多有煙熏痕迹,有的器腹內還有灰黑色的殘渣,當為殘存的酒渣。這類夾砂鬶是專門用來煮酒溫酒的泥質陶鬶質地細膩,製作也精緻,可能是專作注酒用的。龍山文化晚期出現的平底鬶就是由泥質三足鬶發展而來,後世的酒注子、酒執壺等注酒器也可溯源於此。

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