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1 雙冬燉狗肉 -材料

  主料:狗肉400克,冬瓜100克,冬筍100克。


  調料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。

2 雙冬燉狗肉 -製作

  1.狗肉斬成塊,焯水待用。


  2.冬筍切成塊,冬瓜用球刀挖成球。


  3.沙鍋中倒入高湯、原料,加其餘調料調味,上爐煲約2小時。

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