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1 雙果雞腰煲 -材料

  主料:無花果3枚,腰果10粒,雞腰300克,青椒片適量。


  調料:雞湯,色拉油,蔥,姜,鹽,味精,雞精,老抽,胡椒粉,蚝油,水澱粉各適量。

2 雙果雞腰煲 -製作

  1.無花果用開水泡軟;腰果入油鍋焐熟;雞腰焯水,用雞湯煨入味。


  2.油鍋中放入蔥、姜煸香,倒入原料、雞湯燒開,調味,勾芡即可。

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