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1 雙椒炒豬肺 -原料

  豬肺、紅尖椒、綠尖椒、油、香菜、料酒、鹽適量

2 雙椒炒豬肺 -操作方法

  1.豬肺切成滾刀塊、尖椒同樣切成滾刀塊。

  2.鍋中放適量油,加入紅綠椒翻炒出味后加少量的鹽。

  3加入豬肺,炒勻。加入少許料酒,香菜出鍋即可。

其它做法推薦

  • 雙椒炒豬肺

    婆婆買的鹵好豬肺,用了其中一半炒來吃,很濃重的滷味,加入紅綠椒、香菜來配,相當下飯呢。成本:豬肺 5元 紅綠椒 5角 香菜 1角總計:不超過6元

    主料:豬肺240g,紅尖椒30g,綠尖椒30g時間:10分鐘內

    配料:油適量,香菜適量,料酒適量,鹽適量

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