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1 雙絲包菜卷 -材料:

  綠包菜、胡蘿蔔、雞蛋、火腿、辣椒、香油、鹽。

2 雙絲包菜卷 -做法:

  1、包菜一片片剝開。

  2、入開水鍋中焯水斷生。

  3、迅速放入冷水中浸泡。

  4、雞蛋攤成蛋皮。

  5、火腿蛋皮切絲。

  6、用包菜像春卷一樣包住蛋絲、火腿絲。

  7、用香油炸制辣椒油。

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