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雙色核桃餅乾

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1 雙色核桃餅乾 -材料:

  核桃100g、黃油125g、綿白糖60g、蛋1隻、低粉250g、白巧克力適量

2 雙色核桃餅乾 -做法:

  1、核桃用溫水浸泡20分鐘后瀝干,炒干,砸碎一下。

  2、黃油軟化,分3次加入糖,用打蛋器打發。

  3、加入全蛋,繼續攪拌,直至光滑均勻。

  4、低粉過篩加入,用切拌法混合均勻后加入核桃再混合均勻。

  5、整成長條狀,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏一小時。

  6、拿出來切片排入烤盤,烤箱預熱180度,一盤顏色金黃些,一盤顏色淡些,自行掌握時間。

  7、巧克力溶化,用淡色的蘸上巧克力液放涼即可。

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