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1 雙香白果羹 -菜譜名稱

  雙香白果羹

2 雙香白果羹 -烹制材料

  主料:白果


  輔料:早餐奶、熟芋頭泥


  調料:鹽、白糖

3 雙香白果羹 -烹制方法

  1、將白果加少許白糖煮熟,芋頭切片蒸10分鐘,出鍋晾涼后壓成泥,用牛奶澥開,將早餐奶倒入鍋中,倒入調好的芋泥,煮沸后出鍋放入白果即可;


  2、將鹹菜切絲,放入水中加白醋浸泡30分鐘,用白糖、鹽、醋、醬油、紅油、味精調成酸辣汁,澆在鹹菜上拌勻即成爽口小菜,搭配奶羹一起食用。

4 雙香白果羹 -菜品特點

  奶香濃郁,營養豐富。

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