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雞土從俗稱雞肉絲菇、白蟻菇是一種由白螞蟻栽培的食用菌,我市各縣均有分佈。為中國著名的野生菌,該菌蓋初期圓錐形,似斗笠,伸展后,中央部分有顯著乳頭狀突起,直徑3至25厘米。

1 雞土從 - 相關資料

每年春末至秋季(9至10月)生於林緣、路邊、荒坡、墓地等土中,基部根狀必與白蟻窩相連。雞土從馴化栽培難度大,據報道在無白蟻巢的人工培養條件下,紅盾雞土從菌已經長齣子實體,栽培料用雜木屑、麩皮、蔗糖、石膏、以及蟻巢等。

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