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1材料

雞胸肉400公克,鹽水滷汁1000㏄
雞胸肉

  雞胸肉

2做法

1.雞胸肉以清水洗凈備用。
2.取鍋,加入鹽水滷汁煮至滾沸,再放入作法1的雞胸肉,改轉小火鹵約8分鐘后熄火,再浸泡20分鐘即可撈出。
3.食用前切片盛盤即可。
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