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原料:公雞腸1具,麵粉250克,菜油30克,食鹽,蔥,生薑,大蒜,各適量

 

1 雞腸餅 -來源

《聖惠方》  

2 雞腸餅 -製作

    1. 將公雞腸洗凈破開,放入鍋內,加火焙乾,然後粉碎成細粉。  
    2. 將麵粉放入盆內,再將雞腸粉倒入,混合均勻,加水適量, 合成麵粉團。  
    3.將調料放入麵粉團內,做成餅,烙熟即成。  

 

3 雞腸餅 -用法

可隨量服食。  

4 雞腸餅 -功效

補腎縮尿。適用於中老年人尿頻、多尿等症。

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