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離子型表面活性劑

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離子型表面活性劑

  離子型表面活性劑

ionic surfactant;ionic surfaceactive agent;ionic emulsifier
又稱離子型乳化劑
可以形成膠束的一類物質,其分子總是同時含有親水基團和親油基團,且其親水基團為離子型基團。
是乳化劑中的一大類。可細分為陰離子型(乳化劑分子中的親水基團為陰離子,如脂肪酸皂等)和陽離子型(乳化劑分子中的親水基團為陽離子,如季銨鹽等)和兩性表面活性劑(分子上同時具有正負電荷的表面活性劑,隨介質的PH可成陽或陰離子型。包括卵磷脂、氨基酸型和甜菜鹼型)。
在乳液聚合過程中起著重要作用,同時也廣泛地應用在其他各個技術領域和日常生活中,如醫藥、農藥、化妝品和食品等工業。
在不同的場合人們賦予其不同的名稱,諸如分散劑、潤濕劑、去污劑以及肥皂等。
凡表面活性劑溶於水時,能電離生成離子的就叫離子型表面活性劑 。
:離子型表面活性劑在溶液中隨溫度升高溶解度增加,超過某一溫度時溶解度急劇增大,這一溫度稱為Kralft點。Krafft點越高的表面活性劑,其臨界膠束濃度越小。Krafft點是離子型表面活性劑的特徵值,也是表面活性劑應用溫度的下限。
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