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雪梨兔肉羹是一道美味佳肴,屬於養生菜譜,主要原料是兔肉、雪梨、車前葉,有清熱祛痰,利濕減肥的功效,可作點心食用。

 

1 雪梨兔肉羹 -配方:

 

免肉500克,雪梨400克,車前葉15克。

2 雪梨兔肉羹 -製法:

 

雪梨榨汁,車前葉煎取汁100毫升,兔肉煮熟后,加梨汁、車前汁及瓊脂同煮,成羹后入冰箱,吃時裝盤淋汁即可。
功效: 清熱祛痰,利濕減肥。
用法: 可作點心食用。


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