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靈脂米呈長橢圓形圓柱狀,表面黑棕色,味微苦咸。

 

1 靈脂米 -名稱介紹

靈脂米
又名:散靈脂。

2 靈脂米 -形狀介紹

呈長橢圓形圓柱狀,兩端鈍圓,長5~15毫米,直徑3~6毫米。表面黑棕色,較平滑殘微祖糙,常可見淺色的斑點,有的具有光澤。體輕而松,易折斷,斷面黃色,黃綠色或黑棕色,呈纖維性。氣微弱,味微苦咸。以表面粗糙,外黑棕色、內黃綠色,體輕無雜質者佳。品質較靈脂塊為差。

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