標籤: 暫無標籤

1菜譜名稱

青椒牛肉絲
青椒牛肉絲
所屬類型
地方特色
原料
牛肉300克,青椒200克,油3大匙。
步驟
1、牛肉橫紋切絲,調(1)料拌勻,下鍋前加1大匙溫油,
青椒切細絲備用。
2、熱油1大匙,加入牛肉絲,翻炒至牛肉九分熟即撈起。
青椒絲入滾水約1分鐘撈起。  
3、熱油1大匙,將調料(2)拌炒后,加入牛肉、
青椒及調料(3),大火迅速炒拌均勻即可盛盤。

配料圖冊

配料圖冊

2特點

成菜色澤青翠,味道鮮嫩香滑。

菜品圖冊

菜品圖冊
上一篇[單元式製造]  

相關評論

同義詞:暫無同義詞