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非血紅素鐵
非血紅素鐵
non-heme iron
指含於蛋白質或蛋白質複合體中血紅素形態以外的鐵離子,是作為區別於血紅素而命名的。通過半胱氨酸殘基的SH與蛋白質相結合,含有無機硫物的較多。鐵氧還蛋白是一種含有這種非血素鐵的小分子蛋白,現已證明黃嘌呤氧化酶、氫化酶或呼吸鏈上的NADH脫氫酶等也含有這種非血紅素鐵。有時亦稱這種蛋白質為鐵硫蛋白質。
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