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1 韭白燉豬心 -菜品介紹

  韭白燉豬心

2 韭白燉豬心 -做法

  原料:豬心1隻,韭白150克,胡椒粉適量。

  製法:豬心洗凈入鍋,加水適量,武火燒沸煮熟,倒入薤白,文火煮燉至豬心軟透,加入佐料即成。

3 韭白燉豬心 -營養價值

  功效:通陽散結,健脾益心,理氣消食。

  適用於胸痹,胸悶疼痛,氣短,心悸,失眠,脘腹脹滿疼痛,飲食不振,大便溏瀉,舌淡苔薄,脈沉細。

4 韭白燉豬心 -食用指南

  服法:佐餐服用。

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