1 預混合飼料(premix) 介紹

指由一種或多種的添加劑原料(或單體)與載體(carrier)或稀釋劑(diluent,thiner)攪拌均勻的混合物,又稱添加劑預混料或預混料,目的是有利於微量的原料均勻分散於大量的配合飼料中.預混合飼料不能直接飼餵動物.
預混合飼料可視為配合飼料的核心,因其含有的微量活性組分常是配合飼料飼用效果的決定因素.

2預混合飼料的分類

1.單項預混合飼料(single premix) 它是由單一添加劑原料或同一種類的多種飼料添加劑與載體或稀釋劑配製而成的勻質混合物,主要是由於某種或某類添加劑使用量非常少,需要初級預混才能更均勻分佈到大宗飼料中.生產中常將單一的維生素,單一的微量元素(硒,碘,鈷等),多種維生素,多種微量元素各自先進行初級預混分別製成單項預混料等.
2.複合預混合飼料(compound premix) 它是按配方和實際要求將各種不同種類的飼料添加劑與載體或稀釋劑混合製成的勻質混合物.如微量元素,維生素及其它成分混合在一起的預混料.

3生產技術

(1)防止和減少有效成分的損失,保證預混料的穩定性和有效性。選擇穩定性好的原料,在維生素方面,宜選擇經過穩定化處理的原料;使用硫酸鹽微量元素,應盡量減少其結晶水,或改用氧化物,也可選用有機微量元素;控制氯化膽鹼的用量,因其吸水性強,對維生素有破壞作用;維生素應超量添加,尤其貯存時間超過3個月時;應加入質量好的抗氧化劑、防結塊劑和防霉劑等。
(2)微量組分的穩定性:在正常的貯存和使用條件下,預混料中微量元素、維生素等組分的物理和化學性質穩定,但當水分含量高時,其穩定性差,損失率大,應嚴格控制預混料的含水量,最好不超過5%。
(3)氨基酸添加問題:  許多試驗證實,添加過瘤胃蛋氨酸和賴氨酸可提高產奶量和經濟效益,這要根據具體情況可由奶牛場自行添加。
(4)計量與混合:對於微量成分的計量,應選用電子秤,精確到0.01克,大量原料可使用磅秤。混合機多種多樣,普通立式混合機由於其上料速度慢,容易產生自動分離、卸料速度慢等的缺點,最好使用卧式雙螺帶混合機或錐形混合機等。
(5)包裝與貯存:預混料包裝袋大多用三合一紙袋,其優點是防水、避光、不漏料和不易損壞。一般20~25公斤/袋。由於預混料中含多種活性微量成分,其相互作用機會增加,貯存過程中應注意防潮。
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