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英文名稱(granular material),又稱顆粒介質。
定義:顆粒物質指的是粒徑在1微米以上的離散體系,分子間作用力不再顯著並且在該尺度下不適用於布朗運動。例如:自然界中沙石、土壤、浮冰、積雪等;日常生活中的糧食、糖、鹽等;生產和技術中的煤炭、礦石以及化工品等。
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