1概述

食品乾燥劑一般是無毒、無味、無接觸腐蝕性、無環境污染。食品乾燥劑是為了降低食品袋中的濕度,防止食品變質腐敗;而實驗室的乾燥劑如濃硫酸,鹼石灰等等就太危險了,但是它們也有優點,例如吸水極快,效率高,價格便宜等。食品中常用的乾燥劑是氧化鈣(Calcium Oxide)和硅膠(Silica Gel),蒙脫石乾燥劑,氯化鈣乾燥劑,纖維乾燥劑。
食品乾燥劑

  食品乾燥劑

2食品乾燥劑的種類

硅膠乾燥劑
此乾燥劑是透濕性小袋包裝的不同品種的硅膠,主要原料硅膠是一種高微孔結構的含水二氧化硅,無毒、無味、無嗅,化學性質穩定,具強烈的吸濕性能。因而廣泛用於儀器、儀錶、設備器械、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食品、藥品等的貯存和運輸中控制環境的相對濕度,防止物品受潮,霉變和鏽蝕。 譬如木糖醇中就有使用,而且也是被歐盟認可唯一乾燥劑。
硅膠乾燥劑及包裝

  硅膠乾燥劑及包裝

變色硅膠

  變色硅膠

氯化鈣乾燥劑
氯化鈣乾燥劑主要原料是氯化鈣,是採用優質碳酸鈣和鹽酸為原料,經反應合成、過濾、蒸發濃縮、乾燥等工藝過程精製而成。白色多孔塊狀、粒狀或蜂窩狀固體。味微苦,無臭。水溶液為無色。主要用作無機化工生產其它各種鈣鹽的原料;也用作氣體的乾燥劑,生產醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時的脫水劑。在食品工業中用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑、乾燥劑等。
氯化鈣乾燥劑

  氯化鈣乾燥劑

纖維乾燥劑

纖維乾燥劑是由純天然植物纖維經特殊工藝精緻而成。其中尤其是覆膜纖維乾燥劑片,方便實用,不佔用空間。它的吸濕能力達到100%的自身重量,是普通乾燥劑所無法比擬的。另外,該產品安全衛生,價格適中,是很多生物、保健食品和藥品的理想選擇。
纖維乾燥劑

  纖維乾燥劑

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