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食用熏醋,就是把醋放在容器里,將容器置於火上,把醋燒開,讓它在室內揮發,這種用熏醋的方法殺滅房間的病菌,來預防感冒,是很多人熟悉的「偏方」,民間確實有醋可以消毒、殺菌和預防感冒的說法,但消毒專家早就做過實驗證明,醋對消毒、殺菌沒有任何效果,更不能殺死病毒。

1 食用熏醋 -概述

食用熏醋食用熏醋
 食用熏醋,隨著氣溫的降低,許多人都患有感冒等疾病現象,於是有部分人把醋放在容器里,將容器置於火上,把醋燒開,讓它在室內揮發,這種用熏醋的方法殺滅房間的病菌,來預防感冒,是很多人熟悉的「偏方」,中國疾病預防控制中心專家指出醋對消毒、殺菌沒有任何效果,用熏醋的辦法預防感冒是不對的。

2 食用熏醋 -民間說法

1、民間確實有醋可以消毒、殺菌和預防感冒的說法,但消毒專家早就做過實驗證明,醋對消毒、殺菌沒有任何效果,更不能殺死病毒。

2、中國疾病預防控制中心專家提醒廣大市民,對於家庭而言,預防感冒以及消毒最好的辦法就是通風,而不要盲目熏醋。熏醋如果濃度過高、時間過長,不但會引起呼吸困難和噁心等癥狀,還會對皮膚和呼吸道黏膜造成傷害。 

3 食用熏醋 -操作方法

1、把醋放在鍋里煮沸,讓空氣對流,達到消毒房間的作用。   

2、用紗布放在醋中侵透,把紗布放在暖氣上,余同上。

4 食用熏醋 -專家提醒

食用熏醋食用熏醋
 1、專家們都表示雖然「熏醋」對感冒傳染有一定防範作用,但它畢竟不適於寫字樓這樣的公共場所;而且如果「熏醋」時間過長,量過大,還會對人的呼吸道起刺激作用。

2、解放軍空軍總醫院呼吸科主任張波認為,熏醋的醋酸味兒對呼吸道黏膜有刺激作用,尤其會導致氣管炎、肺氣腫、哮喘等病人的病情發作。 

3、很多人之所以認為醋有消毒、殺菌的作用,可能是因為醋里有醋酸。北京協和醫院營養科主任於康說,醋酸在一定濃度時確有消毒、殺菌作用,但效果並不是很好,即使濃度很高,也不推薦使用。而食醋所含醋酸濃度很低,遠遠達不到能消毒的效果。醋作為調味品味道是不錯,但不能作為消毒劑使用。 

4、對於患者的同事,要注意增強自身的抵抗力。大家可以喝一些板藍根、菊花水、感冒清熱沖劑等,這樣可以增加對感冒的抵抗力。要注意保暖,因為在低溫狀態下,人的免疫能力會下降。避免在室內吸煙,因為無論是吸煙者本人,還是被動吸二手煙的其他人,患上呼吸道疾病的幾率都會增加。

5、食用醋所含的醋酸濃度很低,遠遠達不到能消毒的程度。除了熏醋,很多家庭還常使用醫院裡常用的過氧乙酸和來蘇水殺菌。這些消毒用品家庭最好不要用。由於這些藥物氧化能力強、酸性大,除了對人體健康不利外,對傢具也有一定的損害。如果一定要對房間進行消毒,最安全的辦法是到衛生防疫部門請專業消毒人員,根據房間的大小,配比濃度相應的藥液進行噴洒或熏蒸。
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