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飲茶不宜過濃

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茶是中國人民的主要飲料,飲茶在中國已經有兩千多年的歷史。喝茶對健康十分有益,但是不能常飲濃茶,濃茶中的咖啡鹼含量高,這對大腦中樞神經的刺激較大,興奮性提高,人的精神活動也就顯得十分活躍。尤其是在睡前喝濃茶,更會影響睡眠,甚至造成失眠。濃茶中過多的鞣酸會與人體中維生素B發生永久性結合,容易使人引起維生素B缺乏症。鞣酸還可以使胃粘膜收縮,蛋白質凝集沉澱,影響消化功能。濃茶還會減弱胃腸對食物中鐵質的吸收,時間久了會引起貧血。因茶多酚對乳汁有收斂作用,所以濃茶還會導致哺乳期婦女乳汁分泌減少。老年體弱者喝濃茶,茶葉寒涼侵襲脾胃,時間長了,將會逐漸損耗元氣,甚至誘發腸胃玻茶鹼能增強胃酸分泌,消化性潰瘍病患者不宜喝濃茶,否則會加重病情。

茶葉中的咖啡鹼會導致興奮過度,所以濃茶易造成心動過速、心律不齊。有冠心並肺心並高血壓的老年人,飲茶宜清淡,還要少飲。此外,飲濃茶還會引起便泌,這點乏年人更應注意,因為患高血壓病的老年人若經常便泌,排便出難,易誘發腦中風。

 
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