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香橙玉米魚是一款美味菜譜,主要原料有草魚等,這道菜味道鮮美營養豐富。

 

1 香橙玉米魚 -香橙玉米魚

香橙玉米魚香橙玉米魚
所屬菜系  其它菜系

所屬類型  其它分類

基本特點  請閱

基本材料  草魚、生粉、吉土粉、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、糖、色拉油、料酒、橙汁。

草魚治凈,片下兩片魚肉,在肉面剞十字刀,碼底味,拍粉后入油鍋炸成金黃色,撈出裝盤。橙汁加鹽、糖對成汁,用吉土粉勾芡,淋於玉米魚上即成。

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