1簡介

香蕉炭疽病(Calletotrichum musae)又稱黑腐病,熟果腐爛病,各蕉區均有發生,主要為害果實,貯運期間發病最為嚴重,損失很大。香蕉炭疽病廣泛分佈於世界各蕉區。此病在蕉園的花果期就開始發生,但在貯藏運輸期間為害最烈,造成很大損失。
香蕉炭疽病

2病原與癥狀

香蕉炭疽病的病原菌稱為香蕉盤長孢(Gloeosporium musarum Cooke et Mass),屬半知菌亞門。病菌在病蕉樹上越冬,借風雨或昆蟲傳播,貯運果實則主要通過互相接觸傳播。在自然條件下,病菌只產生無性階段,分生孢子長橢圓形,無色單孢,聚一起時呈粉紅色。香蕉炭疽病菌最適生長溫度為25-30℃,在果上病害發展最適溫度為32℃。
香蕉炭疽病主要危害成熟或將近成熟的果實,但也會為害蕉花,主軸、蕉根、蕉頭等部位。在果上多發生於近果端部分,初出現黑色或黑褐色小圓斑,以後病斑擴大,或幾個病斑相互匯合成不規則大斑。在2-3天內,全果變成黑色,未成熟的果實病斑組織常凹陷,果肉也腐爛,病部上著生許多粉紅色粘狀物。外緣呈水漬狀,中部常縱裂,露出果肉。高溫、高濕時在病部長出無數硃紅色的粘性小點,此為病原菌的分孢盤及分生孢子(圖1)。被害的果梗和果軸,病部同樣表現黑褐色、凹陷,後期也會長出硃紅色小點。
香蕉炭疽病
香蕉樹炭疽病分級標準:
0級:無病
1級:葉片有少量病斑,病斑面積占果和葉面積約1/16;
2級:較多病斑,病斑面積占果和葉面積約1/8;
3級:病斑面積占果和葉面積約1/4,或病斑在葉基部1/2內的主脈上;
4級:病斑面積占果和葉面積約1/2,或葉病斑在葉基部;或芽期出現病斑
5級:病斑面積占果和葉面積約3/4,或葉片嚴重畸形,或掉葉,或芽枯死
炭疽病病斑分類標準:
急性擴展型病斑:病斑水漬狀,暗綠色,邊緣不明顯。
慢性擴展型病斑:病斑圓形或不規則,邊緣明顯,邊緣深褐色,中央淡褐色;在老葉表現小紅點或圓錐斑。

3發病條件

病菌在田間青果期就可侵染,但是以附著孢侵入並以休眠狀態潛伏於青果上,待果實成熟採收后才表現癥狀。所以,果實成熟度越高,病害發生越嚴重。在各蕉類中,香蕉發病最重,大蕉次之,西貢蕉最輕,排水不良、多雨霧的蕉園也較易受害。

4防治方法

1.噴葯保護。在掛果初期每隔2~3周噴葯1次,連噴2~3次,在雨季則應隔周噴葯1次,著重噴射果實及附近葉片。常用的殺菌農藥有:40%滅病威500倍;20%氟硅唑咪鮮胺600倍;38%惡霜嘧銅菌酯800倍;50%多菌靈可濕性粉劑800倍;70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍;或石灰少量式波爾多液(硫酸銅1千克,石灰0.35千克,水100千克)。
  2.搞好蕉園衛生。一旦發現病花、病果等時,應及時深埋或燒毀,以清除病原。
  3.適時采果。當果實成熟度達七、八成時采果最好,過熟採收易感病。
  4.采果以晴天進行為宜,切忌雨天采果。在采果、包裝、貯運過程中要盡量減少或避免果皮機械傷。
  5.果實采後進行防腐保鮮處理,可大大減少發病率。常用的防腐保鮮殺菌農藥,為特克多和朴海因等。
  6.對貯運工具和場所應進行消毒處理,果籮和貯運場所可用5%福爾馬林噴洒;或用硫磺熏24小時,以消除病源。
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