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馬蹄蓮為天南星科、馬蹄蓮屬花卉。株高70~100厘米,具有肥大的肉質塊莖,葉基生,葉片翠綠,箭形,大而舒展,葉柄粗而長。巨大的佛焰苞潔白無暇,長可達15厘米。開花時花莖抽長,肉穗花序金黃色,直立於佛焰苞中央,上部著生雄花。下部著生雌花。花期春秋,果肉質。由於馬蹄蓮葉片翠綠,花苞片潔白碩大,宛如馬蹄,形狀奇特,是國內外重要的切花花卉,用途十分廣泛。

1 馬蹄蓮 -基本信息

馬蹄蓮

拉丁名: Zantedeschia aethiopica Spreng.

英文名:Lily of the Nile , Calla lily

別名: 慈菇花、水芋馬,

產地分佈:馬蹄蓮原產埃及、南部非洲,世界各地廣泛栽培,中國各地溫室均有栽培。

屬天南星科的球根花卉,馬蹄蓮屬,為近年新興花卉之一,作為鮮切花市場需求較大,前景廣闊。由於馬蹄蓮葉片翠綠,花苞片潔白碩大,宛如馬蹄,形狀奇特,是國內外重要的切花花卉,用途十分廣泛。

2 馬蹄蓮 -形態特徵

(圖)馬蹄蓮馬蹄蓮

多年生草本。具肥大肉質塊莖,株高約1-2.50米。葉莖生,具長柄,葉柄一般為葉長的2倍,上部具棱,下部呈鞘狀摺疊抱莖;葉卵狀箭形,全緣,鮮綠色。花梗著生葉旁,高出葉叢,肉穗花序包藏於佛焰苞內,佛焰包形大、開張呈馬蹄形;肉穗花序圓柱形,鮮黃色,花序上部生雄蕊,下部生雌蕊。果實肉質,包在佛焰包內;自然花期從11月直到翌年6月,整個花期達6個-7個月,而且正處於用花旺季,在氣候條件適合的地方可以收到種子,一般很少有成熟的果實。       

3 馬蹄蓮 -生態習性

(圖)馬蹄蓮馬蹄蓮

馬蹄蓮原產非洲南部的河流或沼澤地中。性喜溫暖氣候,不耐寒,生長適溫20℃左右。喜濕潤環境,不耐乾旱。冬季需充足的光照,光線不足著花少,稍耐陰。喜疏鬆肥沃、腐殖質豐富的沙質壤土。其休眠期隨地區不同而異。在中國長江流域及北方栽培,冬季宜移入溫室,冬春開花,夏季因高溫乾旱而休盧眠;而在冬季不冷、夏季不幹熱的亞熱帶地區全年不休眠。性喜溫暖潮濕及疏蔭環境,既不耐寒,也不耐高溫。生長適溫為20~C左右,冬季最低室溫要在IO~C以上。宜富含腐殖質、疏鬆肥沃、排水暢通的土壤。在冬季不冷,夏季不熱的溫暖、濕潤的環境中,能全年開花。長江流域一帶花期自11月至翌年5月,3~4月為盛花期。生長適溫15~25℃夜溫10℃以上。元旦、春節期間開花不絕,開花期要充足光照。花謝后移出溫室,將盆側放,避免雨水,使其休眠。6月倒盆,取出球根,剝下子球,分級貯藏在通風涼爽的室內。

4 馬蹄蓮 -主要品種

馬蹄蓮馬蹄蓮

目前常見栽培的有三個品種。

(1)白梗馬蹄蓮: 塊莖較小,生長較慢。但開花早,著花多,花梗白色,佛焰苞大而圓。

白色馬蹄:蓮清雅美麗
花語:"忠貞不渝,永結同心"。

(2)紅梗馬蹄蓮:花梗基部稍帶紅暈,開花稍晚於白梗馬蹄蓮,佛焰苞較圓。

紅色馬蹄蓮:象徵聖潔虔誠,永結同心,吉祥如意。
花語:清凈,喜歡。

(3)青梗馬蹄蓮:塊莖粗大,生長旺盛,開花遲。花梗粗壯,略呈三角形。佛焰苞端尖且向後翻卷,黃白色,體積較上兩種小。

除此之外,同屬還有常見的栽培種,如:

黃花馬蹄蓮:苞片略小,金黃色,葉鮮綠色,具白色透明斑點。深黃,花期7月-8月份,冬季休眠;

紅花馬蹄蓮:苞片玫紅色,葉披針形,矮生,花期6月份;

銀星馬蹄蓮:葉具白色斑塊,佛焰苞白色或淡黃色,基部具紫紅色斑,花期7月-8月份,冬季休眠;

黑心馬蹄蓮:深黃色,喉部有黑色斑點。

青梗馬蹄蓮:氣質高雅、優雅 
花語:是純潔、純凈的友愛 

5 馬蹄蓮 -繁殖栽培

(圖)馬蹄蓮馬蹄蓮
繁殖

以分球繁殖為主。植株進入休眠期后,剝下塊莖四周的小球,另行栽植。也可播種繁殖,種子成熟后即 行盆播。發芽適溫20℃左右。

栽培

馬蹄蓮通常在秋後植球。床植行距25厘米,株距10厘米。用肥沃而略帶粘質的土壤,如:可用園土2份、礱糠灰1份、再稍加些骨粉或廄肥;也可用細碎塘泥2份、腐葉土(或堆肥)1份、加入適量過磷酸鈣和腐熟的牛糞配製的土。植后覆土3厘米-4厘米厚,20天左右即可出苗。馬蹄蓮生長期間喜水分充足,要經常向葉面、地面洒水,並注意葉面清潔。每半月追施液肥1次。施肥后還要立即用清水沖洗,以防意外,霜前移入溫室,室溫保持10℃以上。在養護期間為避免葉多影響採光,可去除外葉片,這樣也利於花梗伸出。2月-4月是盛花期,花后逐漸停止澆水;5月以後植株開始枯黃,應注意通風並保持乾燥,以防塊莖腐爛。待植株完全休眠時,可將塊莖取出,晾乾后貯藏,秋季再行栽植。

(圖)馬蹄蓮馬蹄蓮
栽培技術

馬蹄蓮適宜8月下旬至9月上旬栽植,地栽是用作切花生產, 將健壯根莖3個一組栽於肥沃田中,元旦左右即能開花供應市場。盆栽每盆栽大球2-3個,小球1-2個,盆土可用園土加有機肥。栽後置半蔭處,出芽後置陽光下,待霜降移人溫室,室溫保持10度以上。生長期間要經常保持盆土濕潤,通常向葉面、地面洒水,以增加空氣濕度。每半月追施液肥1次。開花前宜施以磷肥為主的肥料,以控制莖葉生長,促進花芽分化,保證花的質量。施肥時切勿使肥水流入葉柄內,以免引起腐爛。生長期間若葉片過多,可將外部少數老葉摘除,以利花梗抽出,2-5月是開花繁茂期。5月下旬天熱后植株開始枯黃,應漸停澆水,適度遮陰,預防積水。盆栽應移至通風、半蔭處,使盆側放,免積雨水,以保乾燥,促其休眠。葉子全部枯黃后可取出球根,晾乾后貯藏於通風陰涼處。秋季栽植前將球根底部衰老部分削去后重新栽培。大球開花,小球則可養苗。

6 馬蹄蓮 -切花技巧

1.栽培用土要含微酸性,生長以施基肥為主,馬蹄蓮喜肥沃疏鬆的微酸性土壤。
2.生長開花期要注意充分澆水
3.開花期要有充足的光照,它喜歡長光照
4.勤剪老葉促生花苞
5.冬保暖夏遮蔭 採摘時機馬蹄蓮鮮花的採摘時機因季節不同及銷售好壞等因素有關,一般在上午進行。冬季溫度較低鮮花採摘後生長緩慢,故採摘不宜太早,春夏季節鮮花採摘后在水中仍可較快生長,所以看到內部花柱后即可採摘,夏天可早晚各采一次。另外鮮花流通的較快時可稍大採摘,若採摘后須儲存則稍小採摘。對不同客戶可根據其不同要求進行採摘,充分滿足客戶需求。 採摘技巧在採摘技巧上應注意採摘時應手握鮮花的根部垂直向上用力拔起鮮花,如果手握部位偏上容易將鮮花拔斷,若用力太偏容易對植株造成傷害甚至將生長勢弱的植株連根拔起。鮮花包裝及儲存技術馬蹄蓮鮮切花採摘后應及時進行包裝存放,一般十支為一束,將十支鮮花頭部對齊併攏用窄膠帶將花頸部.中部及下部分別捆紮,一般鮮花保留80cm后將其餘尾部切除,且應注意每支鮮花尾部都應切去一些以利於水分向上部的輸送。鮮花包裝后應及時垂直放於水桶中且置於陰涼處存放,應注意保持水的清潔且應浸過花莖2/3高度。
馬蹄蓮為盆栽觀葉兼觀花花卉,也是重要的切花材料。盆栽時,宜選擇排水良好的砂壤土,並施足基肥。基肥以充分腐熟的餅肥、豬廄肥為好。於早春第一次開花后(或秋季),挖取母株根莖四周萌發的芽球,單獨栽入盆中。栽好后,澆足水,放遮蔭處,保持盆土濕潤。出芽后移至蔭棚下、有散射光處養護,注意不要直接日晒,也不可全部蔽蔭。除栽植前施基肥外,生長期內,每隔20天左右追施一次液肥。肥料可用腐熟的餅肥水,生長旺季可每隔10天左右增施一次氮磷鉀混合的稀薄液肥。施肥時切忌將肥水澆入葉鞘內,以免引起腐爛。
此外,生長期需經常澆水,並且早、晚用水噴洒花盆周圍地面,以增加濕度,最好5-7天用海綿蘸水揩抹葉面,以保持葉片新鮮清潔。葉子繁茂時應及時疏葉,以利花梗抽出。馬蹄蓮始花於春節,3-4月為開花盛期,花謝后應及時剪去殘花和花葶,以免消耗養分。花可延續到5月份。5月後至7月,進入休眠期,應少澆水,並儘是為其創造一個較為乾燥的環境,待葉全部枯黃后,取出球莖,置於通風陰涼處貯藏,待秋季再栽於盆中。
如果不讓馬蹄蓮休眠,可於6月下旬將其旋轉到完全遮蔭且通風極好的地方養護。每天中午、下午都要向地面噴水2-3次,以降低溫度,在白天氣溫不超過30℃的情況下,馬蹄蓮仍可繼續開花。
一般10月份寒露節前,將馬蹄蓮移入室內,控制澆水,保持室溫不低於10℃。每周用接近室溫的淺水洗葉面一次,保持葉片清新鮮綠。如空氣乾燥時,應用水向花四周噴霧增濕。冬季注意增加光照。為促進早春開花,可在12月份澆1-2次稀薄肥水。

7 馬蹄蓮 -主要病害

馬蹄蓮軟腐病
病態馬蹄蓮病態馬蹄蓮

名稱: 馬蹄蓮軟腐病   

癥狀:軟腐病主要發生在馬蹄蓮莖基部和根狀莖。感病植株首先在近地表的莖基部發生軟腐,病害向上蔓延使葉片枯萎死亡,向下發展使根狀莖粘滑軟腐。花梗感病後,花變褐色,花梗很快腐折倒。   

病原及發病規律:馬蹄蓮軟腐病是細菌性病害,病原為胡蘿蔔軟腐歐文氏菌胡蘿蔔軟腐變種。通常在5份以後植株開始枯黃時,如花盆內有雨水積存,這時馬蹄蓮的根狀莖最易發生腐爛。該細菌也引起風信子軟腐病   

防治辦法:   

1、挖根狀莖時,徹底剔除嚴重感病的根狀莖,或切除腐爛部分,換掉病株周圍的土壤,以減少侵染源,控制病害發生。   

2、用1000PPm農用鏈黴素澆灌病土。

馬蹄蓮根腐病

名稱: 馬蹄蓮根腐病   

癥狀:根腐病多在馬蹄蓮臨近開花時發生。一般是植株下部或外層葉片最先變褐枯萎,病害不斷向內層葉片發展、蔓延。已開放的花,其頂端變褐色,有時這種褐色可一直發展到葉柄和花梗,花姿畸形。將病株拔起,可見到很多根系已腐爛,剩下的根呈水漬狀軟腐,僅留下表皮,呈中空管狀。病害從吸收根逐漸向根狀莖蔓延,最後根狀莖呈海綿狀干腐。   

病原及發病規律馬蹄蓮根腐病是由真菌中的隱地疫黴菌侵染引起的。病菌在土壤內存活,是一種由土壤傳播的危害,簡稱土傳播病害   

防治辦法:  

1、根狀莖消毒:徹底切除根狀莖上的病斑,待乾燥后,再用50攝氏度溫水浸泡1小時,或用1%過乙酸溶液浸泡10分鐘后再栽植。經過消毒處理的根狀莖比未經處理的開始生長較慢,因此,最好提前半個月種植。   

2、土壤消毒:病土和盆缽須熱力滅菌后,方能再用。也可用70%土菌消可濕性粉劑配成0.4%濃度噴洒土壤,但必須在種植前處理。

馬蹄蓮葉斑病

名稱:馬蹄蓮葉斑病   

癥狀:染病葉片產生淡褐色至黃褐色的病斑,多呈圓形、橢圓形或不規則形。少數病具有不明顯的輪紋。病害發展到後期,病斑中央產生許多黑色小點狀霉狀物,即病原菌的分生孢子梗分生孢子。   

病原及發病規律:馬蹄蓮葉斑病是真菌性病害,由交鏈孢菌侵染引起的。該病菌在馬蹄蓮的病葉殘體中越冬,借氣流傳播。夏季當蔭棚內溫度高、濕度大時,病害蔓延極快,每年以7-10月份危害最重,進入秋末后,病害逐漸減少並停止發展。但在溫室內此病可長年發生,冬季入室的病株,在溫室氣溫18-20攝氏度時,病害可繼續發展和蔓延,這些帶病植株便成為健康植株的傳染源。在通風不良和養護條件差的情況下,發病普遍。   

防治辦法:  

1、加強栽培管理 生長季節應根據馬蹄蓮的習性,將其放在蔭棚下,使之生長健壯,減少發病。如置於陽光下直接曝晒,會削弱植株生長勢而有利於發病。冬季在溫室內也應將馬蹄蓮放置在北面。合理施肥,以促進植株生長旺盛,提高抗病力。   

2、及時清除侵染源 生長期發現病殘葉及時清除。冬季入室前,徹底清除病葉殘體,並集中處理,保持土面清潔,減少侵染源。 

3、藥劑防治 發病普遍且嚴重的花圃,在發病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液噴霧,每15天1次,一般連續噴3次即可。

馬蹄蓮葉霉病
病態馬蹄蓮病態馬蹄蓮

名稱: 馬蹄蓮葉霉病   

癥狀:葉霉病主要危害馬蹄蓮的葉片,病斑多發生在葉尖和葉緣處。順片首先由葉尖、葉緣開始失綠變黃,隨後逐漸沿葉脈蔓延,並形成不規則形大斑。病害發展到後期,病葉背部產生墨綠色霉層。   

病原及發病規律:馬蹄蓮葉霉病是真菌中的球孢枝菌侵染所致。此菌是弱寄生菌,因此多發生在衰老的葉片上。在其他寄主上危害衰弱的花、果及枝幹,如小蒼蘭葉霉病、女貞葉斑病、油棕葉霉病、文殊蘭的花腐病和令箭荷花的霉斑病等。該病菌以菌絲或菌絲塊在病株殘體或在種子上越冬。翌年越冬病菌首先侵入弱的幼苗,成為傳染源到植株生長後期進行傳播蔓延,引起危害。   

防治辦法:   

1、提高植株抗病力。葉霉病的病原菌是弱寄生菌,當植株生長衰弱時易被侵染,因此,必須加強管理,注意圃地衛生,及時拔除雜草,精心注意排灌,促進植株健壯生長,提高抗病力,是防治此病的重要措施 。   

2、採收無病植株的種子,避免將帶菌的種子作繁殖材料,或在播種前用0.2%多菌靈種30分鐘消毒處理后再播。

8 馬蹄蓮 -病蟲害防治

(圖)馬蹄蓮馬蹄蓮

馬蹄蓮常見病害主要有細菌病害、真菌病害和蟲害。

1.細菌病害:歐氏菌病害也稱軟腐病,是由胡蘿蔔軟腐歐文氏菌胡蘿蔔軟腐致病變種引起的。被感染的葉片和莖變為深綠色,有壞死斑和腐斑,並分泌粘液,最終植株倒掉。塊莖同時也開始腐爛,並有惡臭。當植株生長不良時,可通過一些小的傷口造成感染。這些細菌也可分泌一些酶來溶解細胞壁而穿透植株。如果植株乾燥,被感染的植株和其生長的土壤應小心地移掉。應注意在種植前需將那些被感染的塊莖儘早挑出來,並進行消毒預防。對歐氏菌感染的敏感程度也因品種的差異有所不同。一般來說,黃色和橙色的品種比白色和奶油色的品種容易感染。最好的控制方法是在栽培時,自始至終為植株提供一個最佳的生長環境,使其能夠保證不受干擾地進行發育。不要過多地使用氮肥,因為每公頃超過150公斤的氮肥用量很容易引起歐氏菌的感染。塊莖收穫后應儘快乾燥:收穫后在頭一周內有時間延誤的話,會造成以後大量的損失。

2.真菌病害

1)腐黴菌會引起根部的腐 爛,導致植株對水分的吸收受到限制。進行輪作和精確的灌溉(以及排水)是預防感染的重要因素。在種植前對土壤進行蒸汽消毒並用殺菌劑處理。

2)絲核菌:該真菌在近地面處對植株的芽造成損傷。可使用甲基立枯磷和氟醯胺來處理土壤對該菌進行控制。

3)青黴菌:該菌在塊莖儲藏時可造成感染,造成塊莖在儲藏時和儲藏后的損壞,特別是當塊莖受過機械損傷、儲藏室相對濕度過高或微環境中空氣流動不足時容易發生。提供足夠的空氣流動可防止該病菌的發生。還可使用殺菌劑對塊莖進行消毒,如克菌丹。

4)灰黴菌:可在花和葉片上發生。在露天栽培時每隔10天進行殺菌劑和殺蟲劑結合的預防是有必要的。灰黴菌的感染在葉片上幾乎都表現為形成小的斑點。在8月底或9月初只打一次進行預防就已經足夠了。

3.蟲害:

薊馬和蚜蟲在植株的整個生長過程中都會造成傷害。在採花前用對硫磷噴洒兩次,在栽培過程中,每隔7-10 天可使用乙醯甲胺磷或溴氰菊酯進行預防。蟲害紅蜘蛛可用三硫磷3 000倍液防治。

9 馬蹄蓮 -注意事項

(圖)馬蹄蓮馬蹄蓮

為了使馬蹄蓮多開花,栽培中應注意:

1、栽培用土要含微酸性,生長以施基肥為主,馬蹄蓮喜肥沃疏鬆的微酸性土壤。

2、生長開花期要注意充分澆水。

3.開花期要有充足的光照,它喜歡長光照。

4、勤剪老葉促生花苞。

5、冬保暖夏遮蔭採摘時機馬蹄蓮鮮花的採摘時機因季節不同及銷售好壞等因素有關,一般在上午進行。冬季溫度較低鮮花採摘後生長緩慢,故採摘不宜太早,春夏季節鮮花採摘后在水中仍可較快生長,所以看到內部花柱后即 可採摘,夏天可早晚各采一次。

另外鮮花流通的較快時可稍大採摘,若採摘后須儲存則稍小採摘。在採摘技巧上應注意採摘時應手握鮮花的根部垂直向上用力拔起鮮花,如果手握部位偏上容易將鮮花拔斷,若用力太偏容易對植株造成傷害甚至將生長勢弱的植株連根拔起。鮮花包裝及儲存技術馬蹄蓮鮮切花採摘后應及時進行包裝存放,一般十支為一束,將十支鮮花頭部對齊併攏用窄膠帶將花頸部.中部及下部分別捆紮,一般鮮花保留80cm后將其餘尾部切除,且應注意每支鮮花尾部都應切去一些以利於水分向上部的輸送。鮮花包裝后應及時垂直放於水桶中且置於陰涼處存放,應注意保持水的清潔且應浸過花莖2/3高度。

10 馬蹄蓮 -應用價值

(圖)馬蹄蓮馬蹄蓮

園林價值:馬蹄蓮花朵美麗,春秋兩季開花,單花期特別長,是裝飾客廳、書房的良好的盆栽花卉,也是切花, 花束、花籃的理想材料。用作切花,經久不調,是饋贈親友的禮品花卉。在熱帶 亞熱帶地區是花壇的好材料。馬蹄蓮在國際花卉市場上已成為重要的切花品種之一。

1.用於切花

馬蹄蓮切花的采切與保鮮:在馬蹄蓮佛焰苞已伸長至最大、捲曲且張開時,即可采切。采切后,每枝切花上部都用玻璃紙包好,大小分級后,裝箱上市。鮮切花運輸鮮切花因其自身特點應注意其運輸,避免因運輸過程造成損傷。長途運輸應20束左右為一個運輸單位,先裝塑料袋后裝箱運輸,短途為節約成本可僅用大塑料袋,應將其全部用膠帶緊固為一體后裝袋運輸。運輸過程中應平放於平面上方,避免被其他物品擠壓而損壞。

2.用於盆栽

馬蹄蓮盆花種植要點:

1).上盆時應施足底肥,在大種球旁適當留幾個側芽以增加花葉的密度和觀賞性。

2).適當控制澆水,增加通風,保持株距以使其株形美觀。

3).株距最終確定后盡量避免移動花盆,且保持花盆下方土壤的濕潤,這樣可使鮮花根系通過花盆下方排水孔扎入下方泥土中,使其生長茂盛。盆花運輸要點盆花運輸前應先將鮮花用小塑料袋包好,然後用報紙將整個植株包攏,以避免運輸過程中造成弄髒鮮花和花葉莖部折斷,影響觀賞效果。裝車時可平放分層運輸,以增加運輸量,降低運輸成本。

藥用價值

馬蹄蓮花有毒,內含大量草本鈣結晶和生物鹼,誤食會引起昏眠等中毒癥狀。該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物,其毒性為塊莖、佛焰苞和肉穗花序有毒。咀嚼一小塊塊莖可引起舌喉腫痛。一位8歲的女孩因食花序而中毒,昏迷12小時、24小時后恢復。 馬蹄蓮可藥用,具有清熱解毒的功效。治燙傷,鮮馬蹄蓮塊莖適量,搗爛外敷。預防破傷風,在創傷處,用馬蹄蓮塊莖搗爛外敷。馬蹄蓮有毒, 禁忌內服。

11 馬蹄蓮 -作用

     1、因為花期長,馬蹄蓮成為裝飾客廳、書房的良好盆栽,也是切花,花束、花籃的理想材料,經常被用作切花,是饋贈親友的禮品花卉。特別在熱帶亞熱帶地區,它更是構造花壇的好材料。現在,馬蹄蓮已經在國際花卉市場上立足了重要切花品種之一的地位。
  2、很多人知道,馬蹄蓮的花有毒,裡面含有大量的草本鈣結晶和生物鹼,如果誤食會引起昏眠等中毒癥狀。不只是花,可以說它全身都有毒,可以觀賞但是不能吃,否則會造成嘔吐等情況。不過雖然它有毒,不代表它沒有藥用的作用。把馬蹄蓮煮過後可以喂野豬,煮過的葉子可以治療輕微的頭痛,但是必須在醫生的指導下使用。除此之外,馬蹄蓮還具有清熱解毒的功效,把新鮮馬蹄蓮塊莖適量搗爛外敷也可以治療燙傷。而用馬蹄蓮塊莖搗爛外敷還可以預防破傷風,但是切記不可以內服。現在通過科學的發射光譜法、原子吸收法還測定了馬蹄蓮中含有12種人體必需微量元素,其中Fe、I、Mn、Zn、Si、Li、Ca等7種元素含量較高。所以馬蹄蓮中富含人體必需微量元素,顯示它具很高的藥用價值。不過如何應用到現實生活中,還需要進一步的研究。
  如果我們發揮科技的力量,可以更多的發掘出馬蹄蓮中帶有的藥用價值。事實證明,每一種植物都有它的作用,在一些時候,馬蹄蓮也可以利用轉缺點為優點給人們的生活帶來好處。 

12 馬蹄蓮 -養護

       1、它對土壤和施肥的要求。盆栽時,應該選擇排水良好的砂壤土,並施足基肥。基肥以充分腐熟的餅肥、豬廄肥為好。栽好后,澆足水,放遮蔭處,保持盆土濕潤。出芽后移至蔭棚下、有散射光處養護,注意不要直接日晒,也不可全部蔽蔭。除栽植前施基肥外,生長期內,每隔20天左右追施一次液肥。肥料可用腐熟的餅肥水,生長旺季可每隔10天左右增施一次氮磷鉀混合的稀薄液肥。施肥時切忌將肥水澆入葉鞘內,以免引起腐爛。
  2、它在澆水方面的要求。馬蹄蓮生長期間喜水分充足,要經常向葉面、地面洒水,並注意葉面清潔。霜前移入溫室,室溫保持10℃以上。在養護期間為避免葉多影響採光,可去除外葉片,這樣也利於花梗伸出。2月~4月是盛花期,花后逐漸停止澆水;5月以後植株開始枯黃,應注意通風並保持乾燥,以防塊莖腐爛。待植株完全休眠時,可將塊莖取出,晾乾后貯藏,秋季再行栽植。
  3、它的繁殖。家庭盆栽繁殖,蒔養量少,以分球繁殖為主。每年9月將植株從盆中扣出,將母株周圍子球掰下,用草木灰塗抹傷口,以免感染腐爛,更換消毒后的培養土,再將母球子球放入4000倍高錳酸鉀溶液,浸泡15分鐘至20分鐘,晾乾后,按球的大小分別上盆,這樣來年植株會大小一致。子球需經3年培養后,才能開花。分株繁殖一定要在秋季,否則當年很難開花,就是開花,花期也晚。 


 

13 馬蹄蓮 -花文化

(圖)馬蹄蓮馬蹄蓮

白色馬蹄蓮清雅美麗,它的花語是忠貞不渝,永結同心。

馬蹄蓮氣質高雅,它的花語是永恆、純潔、純凈的友愛 ,代表著高貴、尊貴、希望、高潔,象徵聖法虔誠,永結同心,吉祥如意。

紅色馬蹄蓮花語是清凈、喜歡。象徵聖潔虔誠、永結同心、吉祥如意。

 

 

 

 

14 馬蹄蓮 -馬蹄蓮采后實務

 目前5種商業生產的彩色馬蹄蓮品種皆是以落葉型的馬蹄蓮經長期雜交選育而來的品種。

切花栽培生產

白花馬蹄蓮(Zantedeschia aethiopica)性喜冷涼,夏季高溫時,葉片易焦枯,植株呈休眠狀態,但是若在冷涼環境下且水分充足地區可周年保持常綠。白花馬蹄蓮生育適溫為13~18℃,當根莖(Rhizome)生育成熟時,在主莖上每展開4片葉即分化兩個花芽;若溫度及營養條件充足,每1主莖1年可分化6~8個花芽,但若夏季溫度過高,花芽分化過程受阻,即會形成盲芽或花芽枯死,而減少切花產量。

以中小型花『Childsiana』品種為例,定植適期為5~6月,行株距約50cm X 30~40cm,每株地上部及根約剪短至15cm左右,並帶有3~4個主球。為防止夏季高溫阻礙生育,可進行遮光降溫處理,遮光度為50~60%,以低溫水灌溉,水溫保持13~18℃為宜,土壤pH為6.5~7.0,低EC值為宜。白花馬蹄蓮的栽培土壤若養分過高,生長會過於茂盛,此時可減少施肥或進行除葉處理以抑制營養生長,白花馬蹄蓮耐寒性佳,定植后可3年不須掘球重種,亦能保持生育及開花良好。

彩色馬蹄蓮的切花生產,是以打破大小直徑4cm以上休眠種球,放置在室溫(20~25℃)約1星期後,待芽萌至0.5cm左右即可進行催花處理。催花處理主要是以GA3(激勃素)浸漬種球處理。GA3濃度為50~100ppm,種球浸漬時間為10~15分鐘,建議種球宜定植於具有防雨保護設施的網室內進行切花生產。定植行株距為25~30cm,行株距視種球大小而予以調整。種球定植后約2個月(依種植時之環境溫度及品種而有差異)后可見花苞形成及花朵產生。

馬蹄蓮切花採收成熟度與採收處理

為延長白花馬蹄蓮切花觀賞期,生產者常是在佛焰苞長度不變,花苞仍未展開時即採收;而彩色馬蹄蓮切花採收熟度為佛焰苞已完全開展,但花粉未散開前,通常花粉在苞片展開后的4~7天散開,但依切花所在環境不同,採收天數會有所差異。

切花採收方式可用抽拔式或刀切式,抽拔式花梗可較長,但易使花莖受拉傷或導致根基受傷感染;刀切式花梗較短,且切花莖基部易產生反卷現象,必須配合保鮮處理。因此生產者採收方式仍以抽拔式為主。切花採收時間以清晨或傍晚為宜,採收后宜立即進行吸水處理,若不方便,則應儘快送至包裝場處理。

在分級包裝場中分級包裝完成後,莖基部需重切一次再浸保鮮劑,保鮮劑以殺菌劑及蔗糖為主。商業上可用之參考配方為120ml LVB Chrysal(可利鮮)+40ml HQC(100ppm)+250g蔗糖配置成20公升水溶液或20g Rovral (50%WP)+40ml HQC+200g蔗糖配置成20公升水溶液。

在室溫下用保鮮劑3~4小時后,再移入5~6℃的冷藏庫貯藏,如果冷藏時間超過一天時,應將花束移到清水中或只含殺菌劑的水中仍保持冷藏。長時間冷藏時,需每2天換水一次。由於馬蹄蓮花莖上並無葉片,因此切花採收后若隔一段時間后再吸水,可能會因失水過久無法恢復或吸水后,造成花莖彎曲變形無法直立。為避免此現象,可在切花採收后立即吸水,並將花朵固定在架上或容器上避免倒伏。為確保切花品質,切花採收的植株必須為健康未受軟腐病感染的植株,否則當包裝運輸完成至拍賣市場或消費者手中易發生腐爛惡臭,造成對馬蹄蓮觀感不佳,降低消費者購買意願。

彩色馬蹄蓮種球採收時機及采后處理

彩色馬蹄蓮切花生產成功與否,往往取決於種球,而種球品質良好與否,則取決於前一生長季的生育良否,因此為促進切花產量與品質,就必須注意種球養成及關鍵性之種球採收與貯藏,故介紹種球採收時機、處理及貯藏:

一、彩色馬蹄蓮種球採收時機:
(一)彩色馬蹄蓮若定植田間,則應於栽培後期(定植后約4個月)逐漸減少供水,待整株葉片約有一半以上黃化后即可開始採收。由於田間斷水不易,因此栽培定植時期應注意,盡量於梅雨季來臨前採收完畢。(因此建議於10月底前定植完成,翌年4月採收完畢)。
(二)彩色馬蹄蓮若定植於具防雨設施下之無土介質內,則應於栽培後期減少供水,並進行斷水處理,待葉片完全黃化萎凋后,即可開始採收種球。

二、彩色馬蹄蓮種球採收時之注意事項
(一)採收時盡量避免造成不必要的傷口,由於彩色馬蹄蓮種球質弱,因此種球採收挖掘時盡量避免傷及,並避免種球之投擲動作。
(二)採收時連同葉片與根完整掘出,應避免立刻除去葉片或根部時造成傷口,增加軟腐病感染機會。
(三)採收時若挖掘出帶有軟腐菌之種球時,應將此球隔離,盡量避免碰觸健康種球,造成相互感染。帶病種球宜集中管理丟棄,避免再放入田中,造成下次栽培季之病原菌主要來源。
(四)當日採收后之種球宜避免置於田中,讓陽光直射后造成種球品質降低。當日採收后的種球宜於當日立即處理,置於陰涼處,且應避免種球相互堆積太多,造成種球蓄積太多熱量,增加種球腐爛的機會。

三、種球採收后處理
(一)種球採收后,應立即置於陰涼處約25~30℃及高相對濕度(約75~80%)環境下,進行愈傷處理(curing)約需3~5日;或置於強涼風下吹拂,除去熱氣並增加傷口的愈傷,愈傷期間愈短,效果愈佳。
(二)待種球陰乾后即可進行去葉、除根處理,處理后之種球,亦需利用強涼風吹拂將所造成傷口愈傷處理。
(三)種球處理完后,開始進行藥劑處理,以減少種球貯藏期相互感染所造成的大量腐敗。
(四)藥劑處理:目前仍無有效的藥劑可防治軟腐病;根據病理專家建議藥劑有鏈黴素(稀釋500倍)+銅快得寧(稀釋500倍)+鈣鎂精(稀釋500倍)+展著劑(Tween 20,稀釋2000倍)互相混合后,將種球浸漬此混合藥劑約20~30分鐘。
(五)種球浸漬完成後,宜立即以強風吹乾,種球風乾后,即可進入冷藏庫貯藏。

四、種球貯藏處理
(一)將已藥劑浸漬風乾后的彩色馬蹄蓮種球即可入庫貯藏。種球貯藏方式為干藏方式,即將種球放入淺籃內,淺籃高度以不超過15cm且具有通氣洞為佳;每一淺籃內所放置的種球,盡量不要堆積太多,而以不超過二層種球為原則;較小的種球(直徑小於2cm者)可用木屑或蛭石來保持濕度,避免小球失水過多。
(二)種球貯藏溫度依彩色馬蹄蓮種球目的而定:
1. 打破種球休眠之貯藏:依彩色馬蹄蓮品種而異,一般建議於貯藏溫度13~15℃下最少2個月,而由於貯藏方式為干藏,因此相對濕度宜為75~90%;相對濕度若低於50%會造成種球失水過多,影響種球品質。
2. 種球長期貯藏: 貯藏溫度為7~10℃之間,可貯藏6個月以上,相對濕度(RH)仍應維持在75~90%。貯藏溫度不宜過低,若低於5℃,則種球易受寒害,影響日後開花品質。

15 馬蹄蓮 -警 告

此植物全身有毒,誤食一點點都會引起嘔吐,但煮過後可以喂野豬,煮過的葉子可以治輕微頭痛,但藥用都必須在醫生的指導下使用。

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