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馬齒莧綠豆湯

標籤:馬齒莧

1基本信息

菜譜名稱 馬齒莧綠豆湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 治療痢疾,腸炎,腹痛便濃血等病痛,有清熱,解毒的作用。

2基本材料

新鮮馬齒莧30克,綠豆50克。

3功效用法

用法:把新鮮馬齒莧,洗凈,一同加入綠豆燉至熟爛,煎湯服食。
功效:治療痢疾,腸炎,腹痛便濃血等病痛,有清熱,解毒的作用。

4食療葯膳

烹制:將馬齒莧250克除根,去老莖,洗凈,切成段。先把綠豆100克淘洗乾淨後放入煲內,加適量清水,火煮約15分鐘。再放入豬瘦肉100克,馬齒莧,蒜茸10克,煮1—2小時至豬肉熟爛,放入麻油,精鹽調味即成。上、下午分食。
按語:清熱利濕,主治老年性陰道炎證屬濕熱下注。
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