鮮重(fresh weight; green weight.FW):
1.在細胞總重(包括水)在組成人體的細胞中O元素所佔比例最大,為65%
2.鮮活的植物採集來后立刻測出的重量
此外還有
乾重細胞除去自由水后的重量,烘乾后保持恆重后測定的重量。
(自由水:細胞中絕大部分的水以遊離的形式存在,可以自由流動或指不被植物細胞內膠體顆粒或大分子所吸附、能自由移動、並起溶劑作用的水。)
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