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鳳尾西芹是一道以西芹為主料製成的菜品。

  原料:


  西芹250克,櫻桃10克。海鮮醬10克,芥末醬3克,甜麵醬10克,蜂蜜2克。


  製法:


  1、西芹去皮去筋,先斜刀后直刀切成菱形狀.入水浸泡至鳳尾狀。


  2、將海鮮醬與甜麵醬、蜂蜜、芥末醬調成汁酒在盤子旁邊即可。

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