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1 鵪鶉枸杞粥 -概述


  
          用料 :鵪鶉2隻,枸杞子30克,大米100克,薑絲2克,蔥末5克,精鹽2克,味精3克。
  
          製法:①將鵪鶉宰殺,去毛、內臟,剁成大塊,放入沸水鍋內焯一下,撈出備用。
                ②枸杞子、大米去雜,洗凈,備用。
                ③鍋內加水適量,放入大米、枸杞子、鵪鶉塊、薑絲、蔥末、精鹽共煮粥,熟后調入味精既成。
  
          每日一次,連服15—20天。

2 鵪鶉枸杞粥 -飲食與健康

  

鵪鶉有補中益氣、滋養五臟、清熱利濕等功效。枸杞子有滋陰養血、補益肝腎等功效。
  
          適應症:久病體虛,症見食欲不振、氣短倦怠、虛勞羸瘦以及肝腎陰虧所致的慢性腰腿痛等。
  

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