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鵪鶉蛋桂圓糖水

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1 鵪鶉蛋桂圓糖水 -材料:

  桂圓乾20顆,鵪鶉蛋12顆,清水4碗

2 鵪鶉蛋桂圓糖水 -做法:

  1.鍋里放清水4碗左右,然後把洗乾淨的桂圓乾放進鍋里.開中火煮.煮開后,轉小火繼續 再煮20分鐘左右.

  2.另用一個鍋把鵪鶉蛋連殼煮熟.然後剝皮,備用.

  3.桂圓鼓起來時,放點紅糖(礦物質比較多),不要太多,桂圓本身已經很甜,把剝了皮的鵪鶉蛋也放進鍋里同煮.大約5分鐘后就可以熄火了.

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