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1 麵粉煎 -材料

  麵粉半斤 、糖 、水 、雞蛋一個(不能冰的)

2 麵粉煎 -做法

  1麵粉半斤,加水稀釋成可以流水狀

  2混合均勻后,加入一把糖(一拳頭就好,不夠在加)一個雞蛋

  3下油鍋煎,第一次油溫要5 6成 油 五勺 像煎蛋餅差不多 不過這個比較會吸油

  4後面油一次減少 一次只要一勺半就好,煎成兩面半金黃就好

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