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黑椒牛奶雞塊

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黑椒牛奶雞塊,是用雞胸肉、鮮牛奶等製作而成,屬大眾食譜,營養豐富,老少皆宜。

1 黑椒牛奶雞塊 -材料:

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  1,鮮牛奶200ml,2,雞胸肉250g,3,味好美現磨黑胡椒粉,4,沙律醬2勺,5,薑片,鹽少許。

2 黑椒牛奶雞塊 -做法:

1、先把雞肉解凍切塊,然後把味好美現磨黑胡椒粉、鹽、酒用手撈勻,之後腌雞塊大約1個小時。

黑椒牛奶雞塊黑椒牛奶雞塊

 2、取牛奶200g,拌入兩勺沙律醬,撈勻備用。

3、熱鍋滾油,爆香薑片,倒進腌好的雞塊,爆炒10秒鐘左右。然後就把牛奶倒入煮沸,開蓋煮至半干,再隨口味加適量鹽,煮多一兩分鐘就可以上碟。

4、最後可根據口感,再灑入味好美現磨黑胡椒粉。

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