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黑豆小麥蓮棗湯

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黑豆小麥蓮棗湯,滋腎補脾,養心安神。

 

1 黑豆小麥蓮棗湯 -食物介紹

黑豆小麥蓮棗湯

功效: 滋腎補脾,養心安神。

用 料 黑豆30克,浮小麥30克,蓮子7枚,黑棗7枚,冰糖少許。

2 黑豆小麥蓮棗湯 -制 法

先把黑豆和浮小麥洗凈,加水煮汁去渣;用其汁煮蓮子和黑棗,至熟;加入冰糖,略煮待冰糖溶化即可。

用 法 每日1劑,早晚飲服。

3 黑豆小麥蓮棗湯 -註釋

黑豆因色黑而名,又名烏豆、穞豆,性味甘平,入腎經。養陰補氣,滋腎明目。黑棗即大棗之皮色黑者,亦有柿科植物柿樹的小柿子,形如棗,比棗小,又名軟棗。此湯中之黑棗當為前者,養血補肝、滋腎暖胃,治虛勞損。蓮子甘、澀、平,入心、脾、腎經,養心安神,補腎健脾,諸物相合,滋腎補脾,養心安神。

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