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黑豆核桃仁粥

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黑豆核桃仁粥,粥品的一種。

 

1 黑豆核桃仁粥 -用料

 

黑豆核桃仁粥黑豆核桃仁粥

黑豆50克,核桃仁30克,大米100克,大棗6枚。     

2 黑豆核桃仁粥 -製法

 ①將黑豆用清水泡軟;大米淘洗乾淨;核桃仁搗碎。
②鍋內加水適量,放入大米、黑豆、核桃仁、大棗共煮粥,熟后即成。

3 黑豆核桃仁粥 -功效

黑豆性平,味甘,有滋補肝腎、活血利水、祛風解毒等功效。核桃仁有補腎強腰、補氣養血、潤燥化痰、固精潤腸等功效。  

黑豆含有豐富的蛋白質營養價值高,再加上蜂蜜、核桃仁,這些食物含有較多的維生素B1、磷等,能增強眼內肌力,加強調節功能,改善眼疲勞的癥狀。

4 黑豆核桃仁粥 -適應症

肝腎虧損型痛經。

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