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Cynar(西娜爾),為比特酒的一種。

  Cynar(西娜爾)為比特酒的一種。

  Cynar(西娜爾) ,產自義大利,是由薊和其他草藥浸泡於酒而配製成的。薊味濃,微苦,酒度17o。
比特酒種類介紹

  Campari(康巴麗) ,產於義大利米蘭,是由桔皮和其他草藥配製而成,酒液呈棕紅色,藥味濃郁,口感微苦。苦味來自於金雞納霜,酒度26o。

  Cynar(西娜爾) ,產自義大利,是由薊和其他草藥浸泡於酒而配製成的。薊味濃,微苦,酒度17o。 

  Fernet Branca(菲奈特·布蘭卡) 1845年誕生於米蘭-布洛樂托(近SANTOMASO教堂),為布蘭卡兄弟所擁有。酒標上的註冊簽名為本酒的品質保證。高品質的配料和天然草本植物的香味是本酒優質品質的保證。作為世界聞名的比特酒,自1845年以來,菲奈特·布蘭卡的秘密就是它的天然草本植物,獨特的配方和歷史悠久的布蘭卡酒窖的小心窖藏,,是義大利最有名的比特酒。是由多種草木、根莖植物為原料調配而成,味很苦,號稱苦酒之王,。但藥用功效顯著。尤其適用於醒酒和健胃。酒度40o。 

  Amer Picon(法國苦·波功) ,產於法國,它的配製原料主要有金雞納霜、桔皮和其他多種草藥。酒液酷似糖漿,以苦著稱,飲用時只用少許,再摻和其他飲料共進,酒度21o。 

  Suze(蘇滋) ,產於法國,它的配製原料是龍膽草的根塊。酒液呈桔黃色,口味微苦、甘潤,糖分20%,酒度16o。

  Dubonnet(杜寶內) ,產於法國巴黎,它主要採用金雞納皮,浸於白葡萄酒,再配以其他草藥。酒色深紅,葯香突出,苦中帶甜,風格獨特。有紅、黃、干三種類型,以紅杜寶內最出名,酒度16o。 

  angostura(安高斯杜拉) ,產於特立尼達,以郎姆酒為酒基,以龍膽草為主要調製原料。酒液呈褐紅色,葯香悅人,口味微苦但十分爽適,在拉美國家深為人所喜愛,酒度44o。 

  PIMMS NO.1(飄仙一號),清爽、略帶甜味,適合製作一些清新的飲品,酒精含量25%,產於英國,金酒加威末製作而成。 

  CHINA MARTINI(中國馬天尼),出產於義大利馬天尼公司,31%,含糖39%,700ml,以規那樹皮、苦桔皮為主要香料,味苦澀而柔和,淺黃色。 

  APEROL(阿貝擾),11% 750ml,該酒產於義大利,由蒸餾酒浸泡奎寧、龍膽草等過濾而成,因酒度較低,可直接用做開胃酒。 

  UNDERBERG(安德卜格),產自德國,酒精含量44%呈殷紅色,具有解酒的作用,這是一種用40多種藥材、香料侵制而成的烈酒,在德國每天可售出100萬瓶。通常採用20毫升的小瓶包裝。

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