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Vitamine,即:維生素,又名維他命,是Vital(生命的)+amine(胺),中文意思為「生命胺」。

  Vitamine,即:維生素,又名維他命,是Vital(生命的)+amine(胺),中文意思為「生命胺」。1911年C.豐克鑒定出在糙米中能對抗腳氣病的物質是胺類(一類含氮的化合物),它是維持生命所必需的,所以建議命名為「 Vitamine」。

  維生素,通俗來講,即維持生命的元素,是維持人體生命活動必須的一類有機物質,也是保持人體健康的重要活性物質。
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