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gelato,是義大利著名的冰激凌食品,世界有名,具有新鮮、低熱、能減肥的特點。

  
gelato

1 gelato -義大利冰淇淋

  Gelato是著名的義大利食品,舉世聞名,被奉為冰淇淋的經典。

2 gelato -6大特點

  1.新鮮
  2.低熱
  3.低脂
  4.細膩
  5.富有創意
  6.因為有糖分吃多了並不
gelato

一定能減肥的

3 gelato -介紹

  Gelato,按照義大利語與之中的直接翻譯來看,它被譯為「冰淇淋」,但如果你簡單地把它等同於「Ice Cream」的話,義大利人一定會難過的。gelato是義大利傳統手工雪糕的共同名字,這本來不過是雪糕的義大利語,在世界上卻被作為這種上品雪糕的專用名———即使在英語國家,提到義大利雪糕,還是會稱gelato,而非ice-cream。不同於常接觸的「軟質冰淇淋」和「美式冰淇淋」,Gelato傳統家庭手工作坊模式、隨製作者性格與心情任意調配的原料比例,讓每一個Gelato都飽含了個性的態度。有人說Gelato是義大利的藝術,有人認為Gelato是義大利的誘惑,無論怎樣表述,不容置疑的是,Gelato絕對是義大利的甜品代表。在義大利,每5000人就有一家「Gelato」,其中擁有一、兩百年冰淇淋製作歷史的老店隨處可見。他們一般只保持「家庭私房菜」式的小規模手工生產,隨製作者的個性與心情來更變口味。因此可以說「世界上沒有兩個一模一樣的義大利冰淇淋」。
  更為精彩的是,Gelato的製作完全遵循自然原則,所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等,甚至除了原料本生含水外製作過程不再加一滴水。因此,Gelato入口后,綿延鬆軟的口感、新鮮且層次鮮明的味覺體驗,感動各年齡層的視覺及味覺,而GELATO更是義大利愛美女性的最愛,低脂、低糖、低熱量,最低乳脂肪含量在10%左右,吃了也不會發胖。
  這家店有三間房,一間賣糕點,一間是咖啡室給人坐下來喝東西吃糕點的;最裡面一個小間,才是這家店核心與靈魂———50多種手工雪糕gelato,琳琅滿目,誘人之極。
  冬天的晚上,這家老店依然門庭若市,人人手捧一個超大甜筒,擠在一起,說哪國話的都有,個個笑逐顏開,像一個世界人民聯歡party!
  光顧此店的客人,一半是本地人———吃這家gelato長大的一代又一代人,附近街坊更是拿這兒當約會地點,三五好友幾乎天天來此報到,就像在中國,彼此住得不遠的男孩子們,在街坊小鋪買瓶汽水,邊喝邊聊。
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